Čaj yerba maté Mañanita • Vyrobeno s větvičkami • 500 g

V Argentině má maté takový kulturní význam, že je od roku 2013 oficiálně uznáno jako národní nápoj. Yerba maté obsahuje více antioxidantů než zelený čaj a je to mimořádně všestranný nápoj. Když je horké, povzbuzuje, když je studené, osvěžuje, a nabízí širokou škálu zážitků díky různým chutím.

Maté zvyšuje mentální bdělost a soustředění, podporuje trávení a mírně potlačuje chuť k jídlu, takže je výborné při redukčních dietách. Začínající konzumenti yerba maté často uvádějí zlepšenou náladu a vyšší jasnost myšlení.

Silnější nálev maté může obsahovat až 100 - 180 mg kofeinu na porci, přesto však způsobuje méně nervozity a napětí ve srovnání s kávou díky obsaženému theobrominu, který pomáhá tlumit negativní účinky kofeinu.

Pokud jste maté ještě nevyzkoušeli, teď je ten správný čas!
Objevte jeho chuť, jeho sílu, jeho rituál – a zamilujte si ho...

☀ Jak připravit yerba maté?

• Přelijte 1 polévkovou lžíci maté 2 - 3 dl vody o teplotě 70 - 80 °C.
• Nechte louhovat 5 - 10 minut.
• Přeceďte čaj nebo pijte pomocí bombilly.

Použijte skleněný nebo keramický hrnek.

Skladování: na suchém, tmavém místě při teplotě do 25 °C.

Příběh Mañanity

Značka yerba maté Mañanita je produktem argentinské společnosti Establecimiento Las Marías, založené v roce 1924 ve městě Gobernador Virasoro v provincii Corrientes. Las Marías patří k nejznámějším a největším producentům yerba maté v Argentině; mezi další značky patří Taragüi, Unión a La Merced.

Společnost založil v roce 1924 Víctor Navajas Centeno s cílem vytvořit inovativní a vysoce kvalitní plantáž yerba maté.
Značka Mañanita byla uvedena na trh na počátku 90. let. Tento čaj byl navržen speciálně pro ty, kteří hledají jemnější a méně hořkou yerba maté.

Mañanita nese označení „BCP“ (Bajo Contenido de Polvo), které značí nízký obsah prachu a stonků, díky čemuž je ideální pro začátečníky.

Čaj maté Mañanita je známý svou jemnou, harmonickou chutí, což z něj činí skvělou volbu pro ty, kteří se světem yerba maté teprve začínají. Produkt je bez lepku, takže je vhodný pro osoby s celiakií.

10 situací, kdy doporučujeme používat čaj maté

Zajímavosti o čaji maté

Yerba maté se vyrábí ze sušených listů stálezeleného stromu Ilex paraguariensis. Je obzvlášť oblíbená v Argentině, Uruguayi, Paraguayi a na jihu Brazílie, kde je nezbytnou součástí každodenních návyků a společenského života.

Rostlina yerba maté byla pro národ Guaraní v Jižní Americe považována za posvátnou; věřili, že jde o božský dar, který přináší sílu, bdělost a zdraví.

V tradičním pití maté se nápoj sdílí z jednoho kalíšku, což symbolizuje přátelství, důvěru a rovnost. Ve skupině je vždy „mate master“, který doplňuje horkou vodu a stará se o ostatní.

V Argentině konzumuje více než 90 % populace yerba maté pravidelně a je běžné ho vídat ve školách, na pracovištích i v parcích.

V teplém podnebí Paraguaye a části Brazílie se maté připravuje s ledově studenou vodou, často s čerstvou mátou nebo citronovou šťávou, takže je v létě zároveň povzbuzující i osvěžující.

Maté obsahuje nejen kofein, ale také další stimulanty – například theobromin – které zlepšují duševní výkon, soustředění a paměť. Z tohoto důvodu ho mnoho lidí pije, aby si zlepšili koncentraci při studiu nebo práci.

Hlavní aktivní složky yerba maté

• Kofein: stimuluje, ale způsobuje méně nervozity než káva
• Theobromin a theofylin: mírné stimulanty, které také podporují zdraví kardiovaskulárního systému
• Antioxidanty: obsahuje více polyfenolů než zelený čaj
• Vitaminy a minerály: vitaminy skupiny B, vitamin C, draslík, hořčík, mangan atd.

7 pozitivních zdravotních účinků čaje maté

Maté mírně snižuje chuť k jídlu a podporuje metabolismus, takže je ideální pro diety na hubnutí. Lze jej konzumovat při dodržování keto, low-carb nebo paleo diety.

1. Přírodní stimulant

Kombinace kofeinu, theobrominu a theofylinu zvyšuje bdělost, soustředění a mentální výkon, aniž by způsobovala náhlý „kofeinový propad“. Zlepšuje náladu a snižuje únavu.

2. Podporuje kognitivní funkce

Stimuluje mozkovou aktivitu, takže je užitečné při studiu, dlouhých pracovních hodinách nebo řízení. Některé studie naznačují, že pravidelná konzumace může snížit riziko neurodegenerativních onemocnění, jako je Alzheimerova a Parkinsonova choroba.

3. Podpora kardiovaskulárního systému

Zlepšuje krevní oběh a má mírný vazodilatační účinek díky theobrominu. Jeho antioxidanty snižují oxidační stres, což může pomoci předcházet vysokému krevnímu tlaku a ateroskleróze.

4. Vysoký obsah antioxidantů

Obsahuje více než 90 různých polyfenolů. Polyfenoly zpomalují proces stárnutí a chrání buňky před různými škodlivými vlivy.

5. Pomáhá regulovat tělesnou hmotnost

Zvyšuje spalování tuků a podporuje metabolismus. Mírně potlačuje chuť k jídlu, takže je ideální pro ty, kteří drží dietu nebo se postí.

6. Podporuje trávení

Stimuluje tvorbu žluči, což pomáhá účinněji rozkládat tuky. Má mírný projímavý účinek, takže může pomoci při zácpě nebo trávicích poruchách.

7. Posiluje imunitní systém

Obsahuje vitamin C, vitaminy skupiny B, zinek a mangan – vše nezbytné pro udržení vyváženého imunitního systému.